Je mouline la noix pour façonner des produits originaux, gourmands, 100% bio et de grande valeur nutritionnelle !

La noix est bourrée d’énergie, riche en acides gras insaturés, riche en protéines, riche en fibres. Elle contient aussi de nombreux sels minéraux en quantité (Cuivre, Manganèse, Phosphore, Magnésium…).
La noix est un super aliment santé !

Quelques fruits secs comme la figue, le raisin, la datte sont associés à la noix dans deux barres fruitées et sans gluten. Avec la barre aux noix « originale» elles composent une jolie gamme.

Je travaille les meilleurs fruits secs en ignorant les additifs, conservateurs ou arômes de synthèse pour offrir le luxe de la simplicité : une liste courte d’ingrédients excellents et complémentaires pour chaque produit.

La barre noix, figue et raisin est composée de 4 ingrédients avec 96% de fruits secs, par exemple.
La noix est produite à quelques kilomètres de la fabrique Noix et Noix en Isère et j’assure toutes les étapes d’élaboration des produits, de leur formulation à leur expédition. Ce travail artisanal me permet de vous proposer de bons produits certifiés bio, sans gluten, en responsabilité depuis 25 ans.

Nos rendez-vous en 2026

Nous étions sur le salon bio Primère
à Lyon
puis sur la foire ecobio d’Alsace
à Colmar
Nous serons heureux de vous retrouver
après l’été à L’Albenc, en Isère
sur une belle foire bio en plein air,
le 1e week-end de septembre.
A bientôt

PAUSE ESTIVALE

Noix et Noix sera en pause estivale du 27 juillet au 23 août.

Fabrication et expéditions seront suspendues bientôt
Prévoyez votre stock de barres passant commande sans tarder pour expédition semaine 30 au plus tard

Nous vous souhaitons un très bel été

https://www.noixetnoix.fr