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LE LUXE DE LA SIMPLICITÉ

Tout le monde connaissait la pâte d’amande,
j’ai créé la pâte de noix !

Je me suis engagé dans l’activité de transformation en 1998 avec l’ambition de créer et de fabriquer des produits issus de la noix locale, bio, originaux, gourmands et de haute valeur nutritionnelle.

Je travaille les meilleurs fruits secs bio : la noix locale,
la figue, le raisin et la datte bio et équitables. J’oublie délibérément les additifs, les conservateurs, les arômes pour offrir le luxe de la simplicité.

Je maîtrise le processus de fabrication de bout en bout :
la formulation, la fabrication, l’emballage, l’expédition ce qui me permet de proposer des produits certifiés sans gluten en responsabilité.

Cyrille Lemaître

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